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Ein Teig – und Sie haben alle Möglichkeiten!

„Und: Knack!“: So einfach lässt sich schon seit 1972 das wohl schönste Sonntagsritual mit Familie und Freunden beschreiben. Dabei hat sich unser Sortiment seit der Einführung der berühmten Sonntags-Brötchen kontinuierlich erweitert – zuletzt um ein Back-Set für selbstgemachten Flammkuchen.

Und mindestens eines haben alle unsere gekühlten Frischteige gemeinsam: Sie sind die perfekte Basis für eine leckere Mahlzeit ganz nach Ihrem Geschmack! Lassen Sie Ihrer Kreativität also ruhig freien Lauf: Mit Knack&Back™ gelingt Ihnen das süße Frühstück genauso wie die herzhafte Rezeptidee: Immer ofenfrisch und immer so unglaublich lecker!

Haltbarkeit ohne künstliche Konservierungsstoffe

Knack&Back™ Frischteige sind rohe, backfertige Teige ohne künstliche Konservierungsstoffe. Die lange Haltbarkeit wird durch unsere einzigartige Dosentechnologie ermöglicht: Lagern Sie Ihre Knack&Back™ Frischteige immer zwischen +2 °C und +7 °C im Kühlschrank. Frieren Sie den Teig nicht ein und backen Sie ihn auf einmal.

Das ist drin: Die Zutaten

Der Hauptbestandteil des Teiges ist Weizenmehl, Knack&Back™ Produkte enthalten daher Weizengluten. Alle Zusatzstoffe werden nach einem strengen Zulassungsverfahren geprüft und sind nur dann für den Lebensmittelbereich gesetzlich zugelassen, wenn sie gesundheitlich unbedenklich sind. Darüber hinaus beachten Sie bitte bei jedem Kauf die vom Gesetzgeber europaweit geforderte Deklaration von Allergenen.

Knack&Back™ enthält nur wenige Zusatzstoffe wie zum Beispiel Emulgatoren oder Backpulver. Die Zugabe von Ascorbinsäure (Vitamin C) verkürzt die Lagerung des Mehles zur Erreichung der Mehlreife.
Alle unsere Produkte werden ohne Geschmacksverstärker hergestellt.

 

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