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Sardellen-Oliven-Tomatenecken
  • Sardellen-Oliven-Tomatenecken

    1. Die Oliven in Scheiben schneiden. Die Cherrytomaten waschen, den Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Die marinierten Sardellen auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.

    2. Die Knoblauch-Ecken auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech ausbreiten, mit dem Knoblauch-Aufstrich bestreichen und nacheinander die Tomatenscheiben, die Olivenscheiben und zuletzt die Sardellen aufeinander schichten.

    3. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (180 °C Umluft) 8–10 Minuten backen.

    Profi-Tipp von Spitzenköchin Michaela Peters:
    „Ich finde, Ruccolasalat ist ein idealer Begleiter zu den Sardellen-Oliven-Tomatenecken.“


  • Zutaten

    Zutaten für 8 Stück:

    1 Packung Knack&Back™ Knoblauch-Ecken
    16 marinierte Sardellen
    50 g grüne Oliven mit Paprika, entsteint
    8–10 Rispen-Tomaten oder Cherrytomaten


    Zubereitungszeit: 10–15 Minuten


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