Buttermilch-Brötchen
Die süßeste Versuchung, seit es Frischteig gibt: Unsere Buttermilchbrötchen schmecken den ganzen Tag über – und sind unglaublich verführerisch!
Zubereitung
- Dose öffnen und drehen
- Teigstücke trennen
- Bei 170 °C (Heißluft 150 °C) 10-15 Min. auf Backpapier backen
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, rekonstituierte Buttermilch (14%) (Wasser, Buttermilchpulver), pflanzliche Öle und Fette (Palme, Soja, Sonnenblume), Dextrose, Weizengluten, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumhydrogencarbonat), Zucker, Speisesalz, Stabilisator (Xanthan), Emulgatoren (Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Aromen, Farbstoff (Beta-Carotin), Säureregulator (Milchsäure), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Für Allergene siehe fettgedruckte Zutaten. Kann Ei und Soja enthalten.
Nutrition Info Typische Werte
| Anzahl pro Serve | Pro Portion | Pro 100 g | |
|---|---|---|---|
| Brennwert | 490 kJ / 116 kcal | 6% | 1167 kJ / 277 kcal |
| Eiweiß | 3,5 g | 7% | 8,2 g |
| Fett | 3,0 g | 4% | 7,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g | 8% | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 18,7 g | 7% | 44,5 g |
| davon Zucker | 3,6 g | 4% | 8,5 g |
| Ballaststoffe | 0,5 g | -% | 1,2 g |
| Natrium | 1,09 g | 18% | 2,59 g |
| *GDA: Richtwert für die Tageszuführ eines Erwachsenen basierend auf einem Wert von 2.000 kcal. Der Energiebedarf variiert nach Alter, Geschlecht, Gewicht. | |||