Buttermilch-Brötchen

Buttermilch-Brötchen

Die süßeste Versuchung, seit es Frischteig gibt: Unsere Buttermilchbrötchen schmecken den ganzen Tag über – und sind unglaublich verführerisch!

Zubereitung

  1. Dose öffnen und drehen
  2. Teigstücke trennen
  3. Bei 170 °C (Heißluft 150 °C) 10-15 Min. auf Backpapier backen

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, rekonstituierte Buttermilch (14%) (Wasser, Buttermilchpulver), pflanzliche Öle und Fette (Palme, Soja, Sonnenblume), Dextrose, Weizengluten, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumhydrogencarbonat), Zucker, Speisesalz, Stabilisator (Xanthan), Emulgatoren (Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Aromen, Farbstoff (Beta-Carotin), Säureregulator (Milchsäure), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Für Allergene siehe fettgedruckte Zutaten. Kann Ei und Soja enthalten.

Nutrition Info Typische Werte

Anzahl pro Serve Pro Portion Pro 100 g
Brennwert 490 kJ / 116 kcal 6% 1167 kJ / 277 kcal
Eiweiß 3,5 g 7% 8,2 g
Fett 3,0 g 4% 7,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g 8% 3,6 g
Kohlenhydrate 18,7 g 7% 44,5 g
davon Zucker 3,6 g 4% 8,5 g
Ballaststoffe 0,5 g -% 1,2 g
Natrium 1,09 g 18% 2,59 g