Mehrkorn-Brötchen
Die körnige Alternative: Die Mehrkorn-Brötchen mit Weizenschrot, Roggenmehl und Haferflocken – dem gewissen „Extra!“
Zubereitung
- Dose öffnen und drehen
- Teigstücke trennen und einschneiden.
- Bei 200 °C (Heißluft 180 °C) 10-15 Min. auf Backpapier backen
Zutaten
Weizenmehl,Wasser, Weizengluten ,Weizenschrot, Haferflocken, Roggenmehl, Dextrose, Backtriebmittel (Glucono-delta-lacton, Natriumhydrogencarbonat), Alkohol, Speisesalz, modifizierteMaisstärke, Stabilisator (Xanthan), Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester vonMono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Farbstoff (Ammoniak-Zuckerkulör), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Sonnenblumenöl. Für Allergene siehe fettgedruckte Zutaten. Kann Ei,Milch und Soja enthalten.
Nutrition Info Typische Werte
| Anzahl pro Serve | Pro Portion | Pro 100 g | |
|---|---|---|---|
| Brennwert | 531 kJ / 125 kcal | 6% | 1022 kJ / 241 kcal |
| Eiweiß | 5,1 g | 10% | 9,9 g |
| Fett | 0,7 g | 1% | 1,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | 2% | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 22,8 g | 9% | 43,9 g |
| davon Zucker | 1,6 g | 2% | 3,1 g |
| Ballaststoffe | 0,8 g | -% | 1,6 g |
| Natrium | 0,83 g | 14% | 1,60 g |
| *GDA: Richtwert für die Tageszufuhr eines Erwachsenen basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal. GDA-Werte sind Orientierungswerte und der persönliche Bedarf variiert abhängig von Alter, Geschlecht, Gewicht und Aktivität. | |||