Mehrkorn-Brötchen

Mehrkorn-Brötchen

Die körnige Alternative: Die Mehrkorn-Brötchen mit Weizenschrot, Roggenmehl und Haferflocken – dem gewissen „Extra!“

Zubereitung

  1. Dose öffnen und drehen
  2. Teigstücke trennen und einschneiden.
  3. Bei 200 °C (Heißluft 180 °C) 10-15 Min. auf Backpapier backen

Zutaten

Weizenmehl,Wasser, Weizengluten ,Weizenschrot, Haferflocken, Roggenmehl, Dextrose, Backtriebmittel (Glucono-delta-lacton, Natriumhydrogencarbonat), Alkohol, Speisesalz, modifizierteMaisstärke, Stabilisator (Xanthan), Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester vonMono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Farbstoff (Ammoniak-Zuckerkulör), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Sonnenblumenöl. Für Allergene siehe fettgedruckte Zutaten. Kann Ei,Milch und Soja enthalten.

Nutrition Info Typische Werte

Anzahl pro Serve Pro Portion Pro 100 g
Brennwert 531 kJ / 125 kcal 6% 1022 kJ / 241 kcal
Eiweiß 5,1 g 10% 9,9 g
Fett 0,7 g 1% 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g 2% 0,7 g
Kohlenhydrate 22,8 g 9% 43,9 g
davon Zucker 1,6 g 2% 3,1 g
Ballaststoffe 0,8 g -% 1,6 g
Natrium 0,83 g 14% 1,60 g