25 Minuten
Einfach
4 Portionen
Veganes Pizza Sandwich
Ein leckeres Sandwich, für alle, die es mediterran lieben.
Produkt zum Rezept:
25 Minuten
Einfach
1 Portion
Vegetarisch
Vegan
Laktosefrei
Zutaten
- 1 x Knack & Back Pizza Kit
- Olivenöl
- Rucola
- Veganes Pesto
- Tomaten
- Balsamico
- Basilikum
- Optional: Veganer Aufschnitt
Zubereitung
-
Zuerst wird der Pizzateig einmal kurz durchgeknetet und dann zu einer runden Form ausgerollt.
-
Anschließend dann den Teig mit Olivenöl bestreichen, mittig zusammenklappen und für 15 Minuten bei 200 Grad Ober- und Unterhitze backen.
-
Nach dem backen wird der Teig vorsichtig aufgeklappt und die obere Seite wird mit der Pizzasauce bestrichen aus dem Pizza Kit und die untere mit Pesto.
-
Dann alles mit Ruccola , Tomaten, Basilikum und Balsamico belegen. Um das Pizza Sandwich noch aufzupimpen kann gerne noch ein veganer Aufschnitt nach Wahl dazu kommen.
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