25 Minuten
Einfach
4 Portionen
Hähnchen & Mais Pizza-Zopf
Ein wahrer Augenschmaus mit köstlicher Füllung.
Produkt zum Rezept:
35 Minuten
Einfach
6-8 Portionen
Vegetarisch
Zutaten
- 1 x Knack & Back Pizza-Kit
- 40g Mais aus der Dose
- 8 Cherry Tomaten (geviertelt)
- 1/4 grüne Paprika, dünn geschnitten
- 1/4 gelbe Paprika, dünn geschnitten
- etwas Mehl zur Teigverarbeitung
- Bei Bedarf: Champignons, rote Zwiebeln, Basilikum oder Rucola hinzufügen
Zubereitung
-
Ofen auf 200°C (180°C Umluft) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier ausrollen.
-
Teig zu einem Rechteck (30 cm x 35 cm) ausrollen und auf das Backblech legen. Mit der kurzen Seite zu dir legen und 100 g Tomatensauce in die Mitte geben. Rechts & links vom Teig 9 cm frei lassen.
-
In die Mitte der Pizza Hähnchenstreifen, Mais, Frühlingszwiebeln und Mozzarella geben.
-
Auf jeder Teigseite 10 diagonale Schnitte schneiden.
-
Teigstreifen mit Wasser anfeuchten und abwechselnd links & rechts übereinander klappen, sodass die Füllung umschlossen ist.
-
Für 20 Minuten goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen, vorsichtig in Stücke schneiden und noch warm servieren.
Guten Appetit!
Tipp
Klein gehackte Basilikumblätter und einen Spritzer Balsamico-Essig in die verbleibende Tomatensauce hinzufügen und diese als Dip für die Pizza-Zopf Stücke nutzen.
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Vegetarisch
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