Kräuter-Pizzabrot

Buttrig, luftig, perfekt zum Teilen: Ein duftendes, goldbraunes Faltenbrot aus „Meine Pizzeria“ – außen knusprig, innen weich und aromatisch. Ideal zum Grillen, für gesellige Abende oder einfach als herzhafter Snack.

50 Minuten

Einfach

10 Portionen

Zutaten

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Den Pizzateig ausrollen und großzügig mit Kräuterbutter bestreichen.
  3. Den Pizzateig von der kurzen Seite in etwa 5 cm breite Streifen schneiden.
  4. Jeden Streifen wie ein W zusammenfalten (ziehharmonikaartig) und in eine eingefettete Auflaufform setzen.
  5. Die Stücke locker nebeneinander anordnen – sie gehen beim Backen noch auf.
  6. Im Ofen ca. 30 Minuten backen, bis das Brot goldbraun ist.
  7. Etwas abkühlen lassen und noch warm servieren.

Tipp

Passt perfekt zu Tzatziki, Grillsoßen oder frischem Tomatendip.

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