Pizza Sandwich

Ein leckeres Sandwich, für alle, die es mediterran lieben.

Produkt zum Rezept:

25 Minuten

Einfach

1 Portion

Zutaten

  • 1 x Knack & Back Pizza Kit
  • Olivenöl
  • Rucola
  • Veganes Pesto
  • Tomaten
  • Balsamico
  • Basilikum
  • Optional: Veganer Aufschnitt

Zubereitung

  1. Zuerst wird der Pizzateig einmal kurz durchgeknetet und dann zu einer runden Form ausgerollt.
  2. Anschließend dann den Teig mit Olivenöl bestreichen, mittig zusammenklappen und für 15 Minuten bei 200 Grad Ober- und Unterhitze backen.
  3. Nach dem backen wird der Teig vorsichtig aufgeklappt und die obere Seite wird mit der Pizzasauce bestrichen aus dem Pizza Kit und die untere mit Pesto.
  4. Dann alles mit Ruccola , Tomaten, Basilikum und Balsamico belegen. Um das Pizza Sandwich noch aufzupimpen kann gerne noch ein veganer Aufschnitt nach Wahl dazu kommen.

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