Pizzarolle mit französischer Ringsalami

Pizza rollt mit köstlichen Salami und cremigen Käse.

Produkt zum Rezept:

45 Minuten

Einfach

4 Portionen

Zutaten

  • 1 Packung Knack & Back Pizza-Kit
  • 150 g französische Ringsalami (oder deutsche Salami)
  • 100 g Gruyère (Greyezer) dünn geschnitten
  • 1 EL Fenchelsamen

Zubereitung

  1. Den Pizzateig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech dünn ausrollen und mit der Tomaten-Kräuter-Sauce bestreichen. Die Pizza nacheinander mit dem Gruyère und der Salami belegen und 3/4 der Fenchelsamen darüber verteilen.
  2. Die Pizza zu einer Rolle rollen, mit etwas Wasser bestreichen und die restlichen Fenchelsamen auf der Pizzarolle verteilen.
  3. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (160 °C Umluft) 22 - 25 Minuten backen.

Profi-Tipp von Spitzenköchin Michaela Peters:

„Wem Gruyère zu kräftig ist ersetzt ihn durch dünne Mozarellascheiben. Schmeckt herrlich mild! Wer es gern kräftiger mag, nimmt Chorizo statt Salami.“

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