Pizza mit veganem Speck & Käse-Alternative

Leckere vegane Pizza mit Champignons, veganem Speck und Käse-Alternative – schnell gemacht und perfekt für den Feierabend.

Produkt zum Rezept:

20 Minuten

Einfach

4 Portionen

Vegetarisch Vegan Laktosefrei

Zutaten

  • 1 Packung Knack & Back Meine Pizzeria 300 g
  • 60 g Tomatensauce
  • 70 g Champignons de Paris
  • 80–100 g veganer Speck (in Streifen oder Würfeln)
  • 120–150 g Käse-Alternative (Mozzarella-Style)
  • Einige Oliven (nach Geschmack)

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Den Pizzateig ausrollen, mit Backpapier direkt auf ein Backblech legen und mit Tomatensauce bestreichen. Dabei rundherum einen kleinen Rand frei lassen.
  3. Käse-Alternative gleichmäßig auf der Pizza verteilen.
  4. Champignons in feine Scheiben schneiden und verteilen. Veganen Speck und Oliven hinzufügen.
  5. Für ca. 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldgelb ist.
  6. Direkt heiß servieren und genießen.

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