Mehrkorn-Brötchen

Die Brötchen mit dem Extra-Biss: Aus Weizenschrot, Roggenmehl und Haferflocken wird ein kerniges Genuss-Erlebnis!

Knack & Back Mehrkorn-Brötchen

12 Minuten

200 °C

6 Portionen

Vegetarisch

Vegan

Laktosefrei

Knack & Back Mehrkorn-Brötchen

Zubereitung

  1. Ofen auf 200 °C (Heißluft 180 °C) vorheizen.
  2. Dose öffnen und drehen.
  3. Teigstücke trennen, auf ein Blech mit Backpapier liegen und über Kreuz einschneiden.
  4. 10-15 Min. backen. Kurz abkühlen lassen.

Nährwerte

Anzahl pro Portion
55 g

pro 100g

Brennwert

531 kJ / 125 kcal

1063 kJ / 251 kcal

Eiweiß

5,1 g

9,4 g

Fett

0,7 g

1,8 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,3 g

0,5 g

Kohlenhydrate

22,8 g

46 g

davon Zucker

1,6 g

5,8 g

Ballaststoffe

0,8 g

1,4 g

Natrium

0,83 g

1,4 g

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Weizenschrot, Weizengluten, Dextrose, Haferflocken, Roggenvollkornmehl, Backtriebmittel (Glucono-delta-Lacton, Kaliumcarbonate, Diphosphate), Ethylalkohol, Speisesalz, modifizierte Stärke, Gerstenmalz, Verdickungsmittel (Xanthan), Emulgator (Essigsäureester von Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren von Milch enthalten.

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