Herzhaftes Handbrot aus Mehrkorn-Brötchen

Herzhaft, sättigend und genau das Richtige für den Feierabend oder zum Mitnehmen in der Brotdose: unsere Handbrote sind fix gebacken und immer ein Genuss.

Produkt zum Rezept:

Knack & Back Mehrkorn-Brötchen

30 Minuten

Einfach

12 Portionen

Zutaten

Zubereitung

  1. Teiglinge auf einer bemehlten Arbeitsfläche flach ausrollen.
  2. Speckwürfel und Gouda in die Mitte legen, Teig von unten und oben einschlagen.
  3. Handbrote in den Garkorb der Heißluftfritteuse legen und bei 170 °C ca. 10 Minuten backen.
  4. In der Zwischenzeit Schmand mit Schnittlauch, Salz und Pfeffer verrühren.
  5. Handbrote herausnehmen, mit dem Schmand-Topping bestreichen und mit frischem Schnittlauch garnieren.

Tipp:

Warm serviert ein Genuss – kalt aber genauso lecker für unterwegs! Natürlich gelingt dieses Rezept auch mit den Dinkel-Brötchen von Knack&Back oder den beliebten Sonntags-Brötchen von Knack&Back.

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