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Mediterrane Brötchen

Entdecke unser Rezept für mediterrane Brötchen mit frisch gebackenen Sonntags-Brötchen.

Produkt zum Rezept:

20 Minuten

Einfach

8 Portionen

Zutaten

1 Dose Sonntags-Brötchen von Knack & Back
30 g Pinienkerne
2 Zweige Rosmarin
1 Knoblauchzehe
20 g geriebener Parmesan

Zubereitung

Pinienkerne, Rosmarin und Knoblauch fein hacken, mit dem Parmesan vermengen.
Teigstücke zu Kugeln formen und in der Kräuter-Käse-Mischung wälzen, so dass die Zutaten eingearbeitet werden.
Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C) 8-10 Minuten backen.

Tipp

Eine rote Chilischote und Thymian hacken, mit Olivenöl und Meersalz vermengen und als Dip dazu servieren.

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