15 Minuten
Einfach
1 Portion
Pinsa mit Feigen & Mozzarella
Fruchtig, herzhaft und knusprig: Unsere Pinsa mit Mozzarella, frischen Feigen und saftigen Kirschtomaten ist der perfekte Genussmoment!
Produkt zum Rezept:
15 Minuten
Einfach
1 Portion
Vegetarisch
Zutaten
- 1x Knack&Back Meine Pinsa
- 120 g Mini-Mozzarella-Kugeln
- 1 Handvoll frischer Rucola
- 2-3 frische Feigen
- 2-3 frische Kirschtomaten
- 1 EL Kräuteröl (z. B. mit Petersilie & Knoblauch – „Persillade“)
- Salz & Pfeffer
Zubereitung
-
Backofen oder Airfryer nach Packungsanweisung vorheizen.
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Meine Pinsa nach Packungsanweisung ca. 7-8 Minuten im Ofen backen bei 200°C - 220°C (Ober-/Unterhitze). Alternativ im AirFryer die Pinsa in den Korb legen und bei 180°C - 190°C ca. 4-6 Min. backen.
-
Feigen und Tomaten in Scheiben schneiden.
-
Feigen, Kirschtomaten und Mini-Mozzarella gleichmäßig darauf verteilen.
-
Mit frischem Rucola toppen, mit etwas zusätzlichem Kräuteröl verfeinern und mit Salz & Pfeffer abschmecken. Sofort servieren und genießen.
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