Pinsa mit Parmaschinken & Mozzarella

Mediterran, aromatisch und knusprig: Diese Pinsa mit Mozzarella, Parmaschinken und süßen Kirschtomaten bringt italienischen Genuss direkt auf Deinen Teller!

Produkt zum Rezept:

15 Minuten

Einfach

1 Portion

Zutaten

  • 1x Knack&Back Meine Pinsa
  • 2–3 EL Tomatensauce
  • 1 Mozzarella (ca. 125 g)
  • 2-3 Kirschtomaten, halbiert
  • 1 Scheibe Parmaschinken
  • 1 Handvoll frischer Rucola

Zubereitung

  1. Backofen oder Airfryer nach Packungsanweisung vorheizen.
  2. Meine Pinsa mit Tomatensauce bestreichen.
  3. Meine Pinsa nach Packungsanweisung ca. 7-8 Minuten im Ofen backen bei 200°C - 220°C (Ober-/Unterhitze). Alternativ im AirFryer die Pinsa in den Korb legen und bei 180°C - 190°C ca. 4-6 Min. backen.
  4. Mozzarella in Stücke zupfen und mit Parmaschinken, Rucola und Kirschtomaten auf der warmen Pinsa verteilen.
  5. Mit frischem Rucola toppen, mit etwas zusätzlichem Kräuteröl verfeinern und mit Salz & Pfeffer abschmecken. Sofort servieren und genießen.

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