Blätterteig-Apfelecken mit Zimt

Knuspriger Blätterteig trifft auf saftige Apfel-Zimt-Füllung! Unsere Blätterteig-Apfelecken sind der perfekte Mix aus süß & aromatisch. Ideal für gemütliche Genussmomente!

Produkt zum Rezept:

Knack & Back Glutenfreier Blätterteig

30 Minuten

Schwer

6 Portionen

Vegetarisch Vegan Laktosefrei

Zutaten

Zubereitung

  1. Den Blätterteig in 4 gleich große Vierecke schneiden.
  2. Mit einem Zentimeter Abstand vom Rand in allen vier Ecken der einzelnen Vierecke zwei 2 cm lange Schnitte im rechten Winkel setzen.
  3. Den Zucker mit dem Zimt vermischen und die Äpfel in Scheiben schneiden. Die Kerne entfernen.
  4. Die Apfelscheiben mit der Zucker-Zimt-Mischung einreiben. In jedes Blätterteig-Viereck wird in die Mitte eine Apfelscheibe gelegt.
  5. Die eingeschnittenen Ecken werden zur Mitte hin eingeklappt, damit das schöne Muster entsteht.
  6. Die Apfelecken auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 200 °C (180°C Umluft) ca. 15 Minuten in den Ofen backen. Nach dem Backen mit Honig oder Puderzucker verzieren!

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