Croissants
Die Knack&Back™-Croissants sorgen für ein so knusper-warmes Frühstück wie in Frankreich. C'est bon!
Zubereitung
- Dose öffnen und drehen
- Teig entrollen und in Dreiecke trennen
- Zur Spitze hin aufrollen und formen
- Bei 200 °C (Heißluft 180 °C) 10-15 Min. auf Backpapier backen
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, pflanzliche Öle und Fette (Palme, Soja, Sonneblume), Weizengluten, Zucker, Dextrose, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumhydrogencarbonat), Alkohol, Speisesalz, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Speisefettsäuren),Meersalz, Stabilisator (Xanthan), Aromen, Säureregulator (Milchsäure),Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Farbstoff (Beta-Carotin). Für Allergene siehe fettgedruckte Zutaten. Kann Ei,Milch und Soja enthalten. Bei +2°C bis +7°C mindestens haltbar bis: siehe Deckel. Immer im Kühlschrank lagern. Nicht einfrieren. Frischteig auf einmal verbrauchen.
Nutrition Info Typische Werte
| Anzahl pro Serve | Pro Portion | Pro 100 g | |
|---|---|---|---|
| Brennwert | 653 kJ / 156 kcal | 8% | 1559 kJ / 372 kcal |
| Eiweiß | 2,9 g | 6% | 7,0 g |
| Fett | 9,1 g | 13% | 21,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,8 g | 24% | 11,5 g |
| Kohlenhydrate | 14,8 | 6% | 35,1g |
| davon Zucker | 2,9 | 3% | 6,9g |
| Ballaststoffe | 0,4 g | -% | 1,0 g |
| Natrium | 0,57 g | 10% | 1,47 g |
| *GDA: Richtwert für die Tageszuführ eines Erwachsenen basierend auf einem Wert von 2.000 kcal. Der Energiebedarf variiert nach Alter, Geschlecht, Gewicht. | |||