Croissants

Croissants

Die Knack&Back™-Croissants sorgen für ein so knusper-warmes Frühstück wie in Frankreich. C'est bon!

Zubereitung

  1. Dose öffnen und drehen
  2. Teig entrollen und in Dreiecke trennen
  3. Zur Spitze hin aufrollen und formen
  4. Bei 200 °C (Heißluft 180 °C) 10-15 Min. auf Backpapier backen

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, pflanzliche Öle und Fette (Palme, Soja, Sonneblume), Weizengluten, Zucker, Dextrose, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumhydrogencarbonat), Alkohol, Speisesalz, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Speisefettsäuren),Meersalz, Stabilisator (Xanthan), Aromen, Säureregulator (Milchsäure),Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Farbstoff (Beta-Carotin). Für Allergene siehe fettgedruckte Zutaten. Kann Ei,Milch und Soja enthalten. Bei +2°C bis +7°C mindestens haltbar bis: siehe Deckel. Immer im Kühlschrank lagern. Nicht einfrieren. Frischteig auf einmal verbrauchen.

Nutrition Info Typische Werte

Anzahl pro Serve Pro Portion Pro 100 g
Brennwert 653 kJ / 156 kcal 8% 1559 kJ / 372 kcal
Eiweiß 2,9 g 6% 7,0 g
Fett 9,1 g 13% 21,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,8 g 24% 11,5 g
Kohlenhydrate 14,8 6% 35,1g
davon Zucker 2,9 3% 6,9g
Ballaststoffe 0,4 g -% 1,0 g
Natrium 0,57 g 10% 1,47 g