Blätterteig

Leckerer Blätterteig - die ideale Basis für die herrlichsten Backwaren, egal ob süß oder herzhaft. In wenigen Minuten fertig!

25 Minuten

200 °C

6 Portionen

Vegetarisch

Vegan

Laktosefrei

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 200°C (Umluft 180°C) ca. 10 Minuten vorheizen.
  2. Den Teig mit dem Backpapier auf einem Blech ausrollen.
  3. Teig in gewünschte Form zuschneiden und nach Belieben füllen.
  4. Teig im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen.
  5. Die Backdauer kann je nach Ofen und Füllung variieren.

Nährwerte

Anzahl pro Portion
46 g

pro 100g

Brennwert

763 kJ / 183 kcal

1659 kJ / 398 kcal

Eiweiß

2,6 g

5,7 g

Fett

10 g

22 g

davon gesättigte Fettsäuren

5,2 g

11 g

Kohlenhydrate

18 g

39 g

davon Zucker

0,6 g

1,2 g

Ballaststoffe

0,6 g

1,4 g

Natrium

0,4 g

0,88 g

Zutaten

Weizenmehl, pflanzliche Öle und Fette (Palmfett, Rapsöl), Wasser, Ethylalkohol, Salz, deaktivierte Hefe, Zitronensaftkonzentrat. Kann Spuren von Milch enthalten. Teig nicht roh verzehren. Nicht einfrieren. Frischteig auf einmal verbrauchen. Immer im Kühlschrank bei +2°C bis +7°C lagern.

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